R. Lunardi, A. P. Roque, e C. C. Ceretta, “Cozinha emblemática da Quarta Colônia, RS: proposições territoriais com base na cesta de bens e serviços”, Desenv. Reg. deb., vol. 15, p. 321–345, jun. 2025, doi: 10.24302/drd.v15.5365.