Lunardi, Raquel, et al. “Cozinha emblemática Da Quarta Colônia, RS: Proposições Territoriais Com Base Na Cesta De Bens E serviços”. DRd - Desenvolvimento Regional Em Debate, vol. 15, junho de 2025, p. 321-45, https://doi.org/10.24302/drd.v15.5365.